Você pode fazer 1 kg desta delícia na sua casa com ingredientes fáceis que você encontra em qualquer supermercado! Sabe o que é a melhor coisa desta receita? Você pode congelar e ter sempre esta gostosura de sobremesa em casa! Vamos a receita...
Ingredientes:
1 litro de leite integral
4 colheres (sopa) de amido de milho
200 gramas de creme de leite
1 xícara (chá) de açúcar
1 pitada de sal
200 gramas de chocolate branco picado
1 colher (chá) de baunilha
Como fazer:
1- Em uma panela alta coloque o leite, amido, creme de leite, açúcar e 1 pitada de sal.
2- Misture bem para dissolver bem o amido de milho e ligue o fogo baixo e cozinhe misturando sempre.
3- Assim que estiver bem quentinho adicione o chocolate branco picado e continue cozinhando em fogo baixo misturando sempre até que fique bem cremoso como um leite condensado.
4- Finalize adicionando a baunilha e misture bem, coloque em uma tigela, cubra com um plástico em contato e leve para gelar!
Dicas:
Chocolate Branco: Pode usar as barrinhas que compramos no supermercado e use a marca que você mais gostar!
Leite: Usei o leite comum de vaca, mas claro que você pode usar sem lactose ou até vegetais se quiser!
Açúcar Pode trocar por adoçante se quiser!
Baunilha: Ele ajuda o sabor ficar mais parecido com o do mercado, mas não é tão necessário, já que é bem saboroso só com o chocolate!
Conservação: Na geladeira consumir em 07 dias ou no freezer consumir em 30 dias, para descongelar deixe na geladeira para descongelar lentamente!
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