Ingredientes:
2 colheres de margarina
2 xicaras de chá de açucar
3 xicaras de chá de farinha de trigo
1 xicara e meia de leite
3 ovos
1 colher de fermento químico
Bananas fatiadas ao meio
Modo de preparo:
Massa:
Bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas com a margarina, colocar o açucar, leite, farinha de trigo e por último as claras em neve e o fermento.
Caramelize uma forma redonda de aro removível. Depois de esfriar passe margarina e coloque as fatias de banana e polvilhe canela em pó.
Coloque a massa do bolo.
Leve para assar em forno quente, por mais ou menos 45 minutos e depois de assado vire num prato.
Desenformar ainda morna.
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