O que você vai precisar
* 2 ou 3 ovos
* Sal
* Pimenta do reino
Para o recheio você pode usar qualquer sobra que tenha aí na sua geladeira....presunto,tomate, queijo, etc...
Como fazer
1. Bata os ovos em uma tigela com uma pitada de sal e pimenta
2. Coloque uma frigideira no fogo com um pouco de óleo, no máximo uma colher de sopa. Uma boa dica é espalhar o óleo pela frigideira com um guardanapo de papel, antes de colocá-la no fogo né!
3. Jogue os ovos batidos na frigideira e vá virando-a para que o líquido se espalhe por toda a superfície.
4. Deixe fritar um pouco
5. Com a ajuda de uma colher, vire o omelete para fritar do outro lado.
6. Coloque o recheio
7. Dobre o omelete ao meio, fechando o recheio dentro dele
Agora é só servir...
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