COMO FAZER COXINHA DE FRANGO CREMOSA SEM MASSA

Não é coxinha fit não, ok pessoal? Coxinha que não vai farinha de trigo, mas fica deliciosa do mesmo jeito, e crianças e adultos adoram!

INGREDIENTES

>500 g de peito de frango desfiado
>1/2 xícara de cebola picada
>400 g de requeijão cremoso e gelado
>1 colher de azeite
>2 dentes de alho picados
>sal e pimenta a gosto
>salsinha picada a gosto
>2 ovos batidos com 1 colher de sopa de água
>farinha de rosca para enrolar



MODO DE PREPARO

1- Em uma panela de pressão coloque o azeite, o alho e a cebola e refogue.

2- Acrescente o frango desfiado (já cozido), o sal e a pimenta, refogue rapidinho.

3- Acrescente ao frango desfiado, a salsinha e o requeijão cremoso gelado, misture bem.

4- Pegue porções de sua preferência e molde o frango em formato de coxinha, auxilie com uma colher se preferir.

5- Passe as coxinhas nos 2 ovos batidos com 1 colher (sopa) de água e, em seguida, na farinha de rosca temperada com sal.

6- Repita o processo.

7- Frite em óleo já quente.