O chocolate quente cremoso é uma bebida muito fácil de fazer, que combina super bem com o inverno e é uma excelente opção para os dias frios.
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de leite;
- 1 colher (sopa) de amido de milho;
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó;
- 4colheres (sopa) de açúcar;
- 1 pau de canela;
- 1 caixinha de creme de leite.
- Em um liquidificador acrescente o leite, amido, chocolate em pó e açúcar e bata bem, até que a mistura fique homogênea.
- Despeje todo o conteúdo em uma panela, acrescente o pau de canela e leve ao fogo baixo, mexendo bem até levantar fervura.
- Assim que ferver, desligue o fogo e adicione o creme de leite. Depois é só mexer bem até que fique homogêneo.
- Para finalizar é só retirar a canela e servir ainda quente. Uma dica para deixar a apresentação da bebida ainda mais incrível, é jogar lascas de chocolate branco por cima, na hora de servir.
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