Quem não gosta de um bolo no final da tarde com uma xícara de café, chá ou chocolate? Muito bom, não é? Aqui vai uma receita de bolo simples, muito fácil e rápido de fazer...
Ingredientes
1 xícara de manteiga ou margarina
2 xícaras de açúcar
4 gemas de ovo
3 xícaras de farinha de trigo
3 colheres de chá de fermento em pó
1 pitada de sal (se usar manteiga fresca, sem sal)
1 xícara de leite
4 claras de ovo
Modo de fazer
Bata a manteiga até ficar cremosa, junte o açúcar e as gemas e bata mais até ficar um creme mais claro e fofo. Passe na peneira a farinha, o fermento e o sal, e junte junte ao creme de açúcar e manteiga, alternando com leite. Misturando bem, sem bater. Asse em forma média, untada com óleo ou manteiga e polvilhada com farinha de trigo, em forno moderado, durante uns 50 minutos. Deixe esfriar e desenforme.
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